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易清洗型气缸CDN
整体情况概述
三个分区
欧洲标准 DIN EN 1672-2 "食品生产设备卫生要求" 定义了3个设备区 - 食品区、飞溅区、和非食品区。
Festo为您在这些区域中的应用场合提供广泛的专业知识、建议和合适的产品。
食品区
食品区包括的所有系统元件和组件均能和食品接触，就是说这些零件能直接安装在食品线上，或者食品和这些零件接触后返回生产线。和产品接触的零件必须经过清洗和消毒，同时还应耐腐蚀、无毒、无吸收性、平滑、连续或密封，这样小的缝隙中就不会留有残留物。这些残留物很难去除并代表了一定的污染物风险。此外，食品行业必须使用特殊润滑油。这些要求还适用于需要拆下来清洁的生产零件。
飞溅区
飞溅区内的机械零件和元件与食品接触后，这些食品不会再返回生产线。然而，飞溅区应按照与食品区相同的标准进行规划和设计，飞溅区内的卫生和易于清洗同样非常重要 - 即使这些产品不再返回食品加工过程。如果对生产过程的质量没有不利影响的话，技术实施的标准就没有那么严格。
非食品区
在非食品区，机械元件不和食品接触。不过在本区域中使用的元件和系统零件应由耐腐蚀性原材料制成，并可进行清洗和消毒。这样做的目的是防止风险，尽可能提高效率。
用的材料
食品质量由生产过程中所使用的材料决定。
很多国家对适用于食品行业的生产设备所使用的材料具有相关的法律法规。这些生产设备必须符合精确定义的要求：必须具有稳定的物理性能、无懈可击的加工过程并且不会发生折断、破裂、缺口及磨损等情况。同时必须具有在通常情况下能方便地清洁和消毒的涂层表面。
保护消费者
在食品和包装行业，生产厂商必须对产品负责，产品安全是关键，尤其从微生物学角度而言。因此必须保证生产过程毫无缺陷，这样无论对食品或是消费者都没有风险。
清洁过程节省时间
卫生是非常重要的，易清洗型元件和系统确保使用尽量少的时间和清洁剂达到*的卫生条件。其结果就是对产品和元件的耐腐蚀性要求日渐提高
